秦皇島>>要聞>>

秦皇島市舉辦2020年“雙創”技能大賽烹飪比賽

2020-10-16 10:11:02 來源:秦皇島日報
進入移動版,省流量,體驗好

巧奪天工的雕刻作品,出神入化的刀功技藝,色香味兒俱佳的本地菜餚…………10月14日,由秦皇島市政府主辦的2020年全市“大眾創業、萬眾創新”技能大賽烹飪比賽開賽。

秦皇島市作為旅遊城市,餐飲服務是旅遊產業的重要組成部分。本次比賽為廣大美食、餐飲愛好者搭建了學習交流、切磋技藝的平台,對弘揚秦皇島市美食文化、挖掘餐飲文化內涵,樹立美食文化品牌、繁榮旅遊文化事業,推動旅遊業、餐飲業發展將產生深遠影響,對推動秦皇島市餐飲文化的創新與發展、培樹餐飲人才,具有重大意義。

大賽分為烹調和特色小吃兩個項目,其中烹調包括熱菜、冷拼和刀工三項內容。開幕儀式上,近百名餐飲服務行業精英選手進行制止餐飲浪費集體宣誓。賽前,部分參賽選手帶來的食蔬雕刻展演,通過美輪美奐的雕刻作品表達吉祥的寓意,吸引了眾多觀眾駐足拍照。

來源:秦皇島日報
責任編輯:王春紅
更多精彩內容請關注
  			河北新聞網  			官方微信  			
  			河北日報  			客户端  			
立即打開
網站首頁 我要評論 分享文章 回到頂部